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MIEL TRADICIONAL • PRODUCTOS APÍCOLAS
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MIEL DE MADROÑO
MIEL DE MADROÑO, es de sabor amargo y de color oscuro, convirtiéndose en castaño rojizo cuando cristaliza y lo hace rápidamente y con un grano grueso. Es una miel muy escasa y se puede decir que es pura medicina, con un toque amargo pero muy saludable.
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Propiedades y beneficios:
- Propiedades astringentes y antisépticas, está indicada para las diarreas.
- Efectos beneficiosos sobre el sistema renal.
- Se usa en la cocina para maridar quesos, carne de cerdo, mousse de chocolate y endulzar el café.
- Además es muy usada para la elaboración de vinagres de miel, la cual aporta un sabor muy potente.
M011-500
Referencias específicas
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MIEL DE MADROÑO, es de sabor amargo y de color oscuro, convirtiéndose en castaño rojizo cuando cristaliza y lo hace rápidamente y con un grano grueso. Es una miel muy escasa y se puede decir que es pura medicina, con un toque amargo pero muy saludable.
