MIEL DE CANTUESO cristaliza lentamente, es de color ámbar muy claro, tiene unos suaves aromas florales y de gusto dulce con alguna nota ácida. Es una miel recolectada en primavera y muy típica de Andalucía.
Propiedades y beneficios:
- Muy digestiva y rica en nutrientes.
- Combate cólicos, flatos y digestiones pesadas.
- En la cocina se usa para salsas de aves y para maridar fritos, salados o dulces.
Referencias específicas
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