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MEL DE MEDRONHEIRO
MEL DE MEDRONHEIRO é amargo e de cor escura, tornando-se marrom avermelhado quando cristaliza e o faz rapidamente e com um grão grosso.
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Propriedades e benefícios:
- Propriedades adstringentes e anti-sépticas, é indicado para diarréia.
- Efeitos benéficos no sistema renal.
- É usado na cozinha para emparelhar queijos, carne de porco, mousse de chocolate e adoçar o café.
- Também é amplamente utilizado para a preparação de vinagres de mel, que proporciona um sabor muito poderoso.
M011-500
Referências específicas
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MEL DE MEDRONHEIRO é amargo e de cor escura, tornando-se marrom avermelhado quando cristaliza e o faz rapidamente e com um grão grosso.
