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MIEL TRADICIONAL • PRODUCTOS APÍCOLAS
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MEL DE CASTANHO
O MEL DE CASTANHO é um dos méis estacionários, que só pode ser obtido de maio a julho aproximadamente. Tem um sabor levemente ácido com um toque amargo mas macio. Sua coloração pode variar de amarelo escuro, âmbar, chegando a preto e é difícil de cristalizar.
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Propriedades e benefícios:
- Alto teor de antioxidantes que ajuda a retardar o envelhecimento.
- Graças ao teor de frutose, contribui com energia para o organismo.
- É um bom anti-inflamatório e acalma a dor das afecções reumáticas.
- Sua contribuição de ferro combate a anemia.
M007-500
3 Itens
Referências específicas
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O MEL DE CASTANHO é um dos méis estacionários, que só pode ser obtido de maio a julho aproximadamente. Tem um sabor levemente ácido com um toque amargo mas macio. Sua coloração pode variar de amarelo escuro, âmbar, chegando a preto e é difícil de cristalizar.